In der Stiftung Regionales Alters- und Pflegeheim FRENKENBÜNDTEN mit dem Schwer­punkt Allgemeine Palliative Care in der Grundversorgung leben gegenwärtig rund 150 Bewohner:innen in fünf internen und einer externen Wohngruppe an den Standorten Liestal und Bubendorf mit unterschiedlichen Betreuungsschwerpunkten. 

Im Bereich Hotellerie arbeiten derzeit rund 54 Mitarbeitende, 18 davon in der Küche. Zur Ergänzung des Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung dich, eine/einen

Diätköchin / Diätkoch 80 - 100%

Dein Profil:

  • Grundausbildung als Köchin / Koch EFZ mit Diätzusatzausbildung (EFZ oder eidg. Berufsprüfung)
  • Eine engagierte, dynamische und initiative Persönlichkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Andere Weiterbildung im Bereich von Vorteil
  • Bereits Erfahrung mit Diäten und Sonderernährung von Vorteil
  • Interesse an der Kulinarik und Weiterentwicklung unserer Dienstleistungen

 

Du bewegst:

  • Zubereitung und Verteilung der gesamten Mahlzeiten & Angebote inkl. aller Diäten, sowie Sonderernährung
  • Sowohl kalte wie auch warme Speisen, Patisserie etc. bereitest Du selbstständig zu 
  • Unterstützung und Beratung bei diätischen Fragestellungen sowie die Planung und Umsetzung entsprechender Massnahmen
  • Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen 
  • Du bringst dich in diversen Arbeiten wie Menüplanung, Angebotsplanung ein
  • Umsetzung der HACCP-Richtlinien des Unternehmens 
  • Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
  • Du trägst Mitverantwortung für einen positiven und innovativen Teamspirit 

Unser Angebot:

  • Ein anspruchsvoller Aufgabenbereich mit Eigenverantwortung und Zukunftsmöglichkeiten
  • Eine moderne Küche im Wandel mit zukunftsorientierten Konzepten – ein Umbau ist geplant
  • Gezielte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
  • Attraktive Anstellungsbedingungen
  • Umfangreiches Benefits-Angebot
  • Eine lebhafte Zusammenarbeit in einem interdisziplinären Team

Wir freuen uns auf Dich!

Für weitere Informationen steht Dir Herr Norbert Schmid, Küchenchef,
Telefon 061 927 17 75, gerne zur Verfügung

Bitte sende Deine Bewerbung an: personaldienst@frenkenbuendten.ch

Weitere Informationen zu FRENKENBÜNDTEN und zu unseren Konzepten findest Du auf unserer Webseite www.frenkenbuendten.ch

Kontakt

Adresse

Leben, Wohnen und Betreuung im Alter

Gitterlistrasse 10

4410 Liestal

Schweiz

Internet

https://www.frenkenbuendten.ch/

Kontaktperson

Herr Norbert Schmid

Küchenchef

Telefon: 061 927 17 75

E-Mail

Porträt

APH FRENKENBÜNDTEN

BL · 4410 · Liestal · Gitterlistrasse 10
Foto

FRENKENBÜNDTEN stellt sich vor

FRENKENBÜNDTEN bietet vorwiegend Pflegeplätze für SeniorInnen, welche in einem solchen Mass auf Pflege und Betreuung angewiesen sind, dass diese zu Hause durch Angehörige oder Spitexdienste nicht mehr gewährleistet werden kann.

In fünf Wohngruppen sowie in der externen Wohngruppe "Am Weiher" stehen insgesamt 146 Plätze vorwiegend in Einzelzimmern zur Verfügung. In einer separaten Abteilung können 24 BewohnerInnen psychogeriatrisch betreut werden. Neben der pflegerischen Betreuung gewährleistet die enge Zusammenarbeit mit Haus- und Konsiliarärzten die medizinische Versorgung während 24 Stunden.

Ein umfassendes Kultur- und Aktivitätenprogramm ermöglicht eine sinnvolle Beschäftigung und soziale Kontakte.

Hochstehende gastronomische Dienstleistungen stehen der Bewohnerschaft und den Besuchern in unserem Restaurant zur Verfügung. Externe können zusätzliche Räume für Seminare oder Veranstaltungen mieten.

Als regionaler Arbeitgeber mit attraktiven Anstellungsbedingungen beschäftigt FRENKENBÜNDTEN rund 185 Mitarbeitende in Voll- und Teilzeit.

Ein umfassendes Berufsbildungsangebot in den Bereichen Gesundheitswesen, Hotellerie, Gastronomie und Technik ermöglicht den Berufseinstieg oder schafft Perspektiven für berufliche Neuorientierung.