Das AZAB (Alterszentrum Alban-Breite) ist ein Pflegeheim mit 82 Bewohnenden, verteilt auf drei Pflegeabteilungen und einer Pflegewohnung für 8 Bewohnende mit einer dementiellen Erkrankung. Wir befinden uns mitten im lebendigen Breitequartier, in der Stadt Basel, direkt am Rhein.
Für unseren Bereich Küche suchen wir per 1. September 2024 oder nach Vereinbarung eine*n
KÖCHIN / KOCH, DIÄTKOCH 60% (M/W/D)
Das bewirkst du bei uns
- Selbstständige Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie Sonderkostformen
- Mitverantwortung für eine altersgerechte und ausgewogene Ernährung sowie abwechslungsreiche Verpflegung unter Berücksichtigung von Diätvorschriften und individuellen Bedürfnissen
- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in der Zubereitung von Speisen
- Umsetzung der Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Mitarbeit bei Anlässen
- Mitverantwortung für die Ausbildung der Lernenden
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Berufsbildnerkurs und Diätkenntnisse sind von Vorteil
- Gute PC Kenntnisse (Excel, Word, Outlook)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Exakte und effiziente Arbeitsweise
- Kundenorientierung unseren Bewohnenden gegenüber
- Teamfähigkeit, flexible, engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
Bei uns findest du eine abwechslungsreiche Tätigkeit, in einem innovativen, motivierten Team. Du kannst dich einbringen und weiterentwickeln, dies dank attraktiven Arbeits-bedingungen (keine Zimmerstunde) und Weiterbildungsmöglichkeiten.
