Das Alters- und Pflegeheim Sägematt bietet 50 leicht bis schwer pflegebedürftigen Menschen aus Lengnau und Umgebung ein Zuhause. Davon befinden sich 12 Plätze in der Wohngruppe für Demenzkranke, bzw. Menschen mit besonderen Bedürfnissen. Wir unterstützen und fördern ihre vorhandenen Ressourcen und setzen uns besonders für eine sinn- und lustvolle Lebens- und Alltagsgestaltung ein.
Sie leisten in der Sägematt einen sehr wertvollen Beitrag an die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Bewohnenden, Gäste und Mitarbeitenden. Von der Menüplanung über den Ein-kauf, die Lagerung, die Zubereitung bis zur Präsentation der Speisen gestalten Sie aktiv mit. Dabei legen wir Wert auf einen sehr guten Teamgeist, ihr Knowhow und Organisationstalent. Freude an der Arbeit ist ebenso zentral wie Ihre Gesundheit, Ihr Mitwirken und Mitgestalten.
Wir suchen per 1. November 2024 oder nach Vereinbarung eine oder einen
Köchin oder Koch 50% EFZ
Sie bringen mit
- Berufserfahrung und Innovation im Bereich der Altersernährung
- Bereitschaft interdisziplinär zu arbeiten
- EDV-Kenntnisse (Office und Fachspezifisch)
- Freude am Beruf, sind motiviert, kommunikativ und gehen auf Menschen zu
Aufgaben
- Zeit- und bedarfsgerechtes Bestellen, Vor- und Zubereiten der Verpflegung für die Bewohnenden, die Mitarbeitenden und Besucher nach neuen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen sowie bedarfsgerechter Diäten.
- Fachliche und personelle Planung des Tagesablaufes
- Umsetzen des Hygienekonzeptes, der Hygienevorschriften nach dem neusten Stand des Lebensmittelgesetzes und nach «Best Practices»
Mithilfe als Berufsbildner für Koch/Köchin EFZ und Küchenangestellte*r EBA
Wir bieten Ihnen
- Abwechslungsreiche, verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
- Arbeitsklima geprägt von Respekt, Optimismus, Humor und Flexibilität
- Attraktive Arbeits- und Anstellungsbedingungen, viele zusätzliche Leistungen
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zentral gelegener Arbeitsplatz neben dem Bahnhof Lengnau
Möchten Sie gerne in einem überblickbaren, gepflegten und praktisch eingerichteten Heim arbeiten und schätzen Sie faire Arbeitsbedingungen? Wir freuen uns Sie kennen zu lernen.
Fragen beantwortet Ihnen gerne Herr Kilian Burri, Küchenchef, Tel 032 654 14 22 oder per Mail unter kilian.burri@saegematt.ch.
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung an kilian.burri@saegematt.ch oder an das Alters- und Pflegeheim Sägematt, Bahnhofstrasse 12, 2543 Lengnau.
